Resep Soto Betawi Iga Sapi at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Soto Betawi Iga Sapi. 250 gr daging sandung lamur sapi 1 liter air 1 buah kaldu ayam dadu 2 sdm minyak sayur 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan. Kata ‘tangkar’ berasal dari bahasa betawi yang berarti iga sapi.

Resep Soto betawi iga sapi oleh Mommy Hagif Cookpad
Resep Soto betawi iga sapi oleh Mommy Hagif Cookpad from cookpad.com

Kombinasi antara sayuran dan iga sapi menghasilkan rasa nikmat, apalagi kalau tekstur daging iganya empuk lembut. Dipadukan dengan tomat dan suun rasanya makin enak, apalagi saat hangat. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata soto betawi adalah penjual soto di thr lokasari.

Resep Soto betawi iga sapi oleh Mommy Hagif Cookpad

Tekstur kuahnya yang lebih kental dan daging yang empuk serta rasa manis, gurih dan asam dari jeruk membuatnya jadi makanan favorit banyak orang. Iga sapi segar • kentang ukuran besar • wortel • santan kara • bumbu instan indofood bango • garam • penyedap rasa • gula pasir. Sop iga sapi berkuah bening juga cukup mudah untuk dibuat. Soto daging sapi madura siap disajikan.

YOU MAY LIKE :