Resep Kuah Tekwan Spesial at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Kuah Tekwan Spesial. Selanjutnya, langsung masukkan adonan tekwan ke dalam panci berisi air mendidih. Bahan kuah hanya tumisan bawang putih yang di blender, beri merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula, cincangan daging udang yang dimasukkan saat kuah udh mendidih, bisa gunakan air rebusan kepala dan kulit udang dan saring, bisa gunakan udang utuhan atau bisa diganti rajungan tuk.

Resep Mie tuna kuah spesial oleh Frielingga Sit Cookpad
Resep Mie tuna kuah spesial oleh Frielingga Sit Cookpad from cookpad.com

Dilengkapi dengan jamur kuping, irisan bengkuang dan kimchan, makin sedap! Tekwan, bola ikan kecil dengan kuah bening dan gurih ini enak dimakan hangat. Rebus kepala udang galah dengan air sampai mendidih.

Resep Mie tuna kuah spesial oleh Frielingga Sit Cookpad

Itulah beberapa resep dan cara membuat tekwan, makanan khas sumatera selatan yang banyak digemari. 300 gr daging ikan tenggiri; Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Air rebusan tekwan jangan dibuang, bisa untuk membuat kuah.

YOU MAY LIKE :