Resep Gemblong Ketan Putih at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Gemblong Ketan Putih. Resep buko pandan, dessert asal filipina yang populer di sumatera. Buat para bunda yang pengen coba untuk bikin sendiri, yuk ikuti resep ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Gemblong Ketan Putih Gula Merah
Resep dan Cara Membuat Kue Gemblong Ketan Putih Gula Merah from bisikan.com

Biasanya jajanan pasar yang satu ini banyak dijajakan oleh pedang kaki lima. Bahan resep gemblong beras ketan empuk. Kue gemblong populer dikalangan masyarakat betawi, jawa dan sunda.

Resep dan Cara Membuat Kue Gemblong Ketan Putih Gula Merah

Gemblong terbuat dari campuran tepung ketan dan kelapa yang digoreng kemudian dilumuri gula karamel. Jerang gula dan air diatas api sedang hingga kental dan berbuih, masukkan gemblong goreng, aduk rata hingga permukaan tertutup gula hingga rata. Namun kini ada kreasi unik yang tidak kalah nikmat dari cemilan ini yaitu gemblong ketan hitam dengan balutan gula putih encer. Cara membuat kue gemblong ini cukup mudah, kue gemblong dibuat menggunakan tepung ketan yang dibuat menjadi adonan berbentuk lonjong atau bulat kemudian digoreng.

YOU MAY LIKE :