Cara Membuat Otak Otak Daun Pisang at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Cara Membuat Otak Otak Daun Pisang. 400 gram ikan bandeng, dibersihkan; Campurkan adonan dengan telur lalu bungkus dalam daun pisang, ikat kedua ujungnya dengan lidi atau tusuk gigi yg dibagi 2.

PhotoGrid_1495011503174_1
PhotoGrid_1495011503174_1 from cookingwsheila.com

Gulung daun pisang lalu sematkan lidi di kedua ujungnya; ½ sendok teh gula pasir; Pilih ikan yang masih segar.

PhotoGrid_1495011503174_1

Lakukan proses ini sampai semua adonan habis. Angkat lalu panggang di atas teflon. Campurkan adonan dengan telur lalu bungkus dalam daun pisang, ikat kedua ujungnya dengan lidi atau tusuk gigi yg dibagi 2. Cara membuat otak otak bakar spesial ikan tenggiri.

YOU MAY LIKE :