Cara Membuat Bika Ambon Yang Benar at Masakan

Cara Membuat Bika Ambon Yang Benar. Campur jadi satu bahan biang. Masak semua bahan santan di atas api sedang sampai tinggal 400 ml.

Bika ambon ini merupakan salah satu jenis kue yang berasal dari daerah medan. Tambahkan air lalu aduk sampai adonan merata dengan baik. Turunkan kecepatan mixer, masukkan santan dan tepung sagu bergantian sampai habis.

Membuat Bolu Seadanya Resep Kue Tape Empuk Anti Bantat

Gunakan tepung yang mempunyai kandungan protein sedang dan ayak terlebih dahulu sampai halus sebelum digunakan (bahan biang). Bahan utama yang dibutuhkan adalah tepung terigu kurang lebih sebanyak 100 gram saja. Pada berat yang sama, kue ini juga mengandung karbohidrat sebesar 37 gram dan protein sebesar 2,1 gram. 100 gram tepung sagu tani;